古代炊具銅鼎

歷史上的銅鼎起初的作用就是用來做飯或者是存貯食物的工具，就相當于現在的鍋，這一時期的銅鼎主要是呈三足圓鼎，一來提高穩定性，起到支撐作用，二來提高便捷性，下方生火即可烹飪。

鼎從誕生起，就被賦予了特殊的地位——禮器，普通人是很難享用到的。“鼎鐺玉石”“鐘鳴鼎食”等成語就說明了古代貴族生活的奢侈。那時的王公大臣喜歡吃肉，經常用鼎煮，不同種類的肉放在大小不一的鼎里，煮熟后直接吃，想到古籍中的“列鼎而食”，那場面也真夠壯觀的。

商周青銅禮器的鼎，有圓頂及方鼎兩種，圓鼎三足兩耳，方鼎四足兩耳，多以金屬鑄造，上頭還有繁密的紋飾。不過商代的鼎以巨大的體量展現擁有者的身份，而周代則以數量來顯示身份等級。到了春秋時期，青銅禮器的制作技術已逐漸普及，各諸侯皆能掌握其礦源與技術，自行鑄造銅器，讓青銅器在外觀風格上出現明顯的地域差異，但無形中讓青銅禮器的尊貴性漸漸消失。

最開始的鼎是黏土燒制的陶鼎，后來隨著冶煉技術的進步，又有了用青銅鑄造的銅鼎。目前考古發現最早的鼎是四千多年前夏朝的乳釘紋爵。到了商代，青銅技術達到高峰，出現了后母戊大方鼎、獸面紋方鼎、乳釘紋方鼎、克鼎、子龍鼎等大批體形厚重、造型規整、紋飾華麗的青銅鼎。